63 graden is een eigentijdse kookboekenwinkel met een mooie stadsbinnentuin. Met de kookboeken collectie kun je jezelf bij ieder bezoek laten verrassen, culinair laten inspireren en leuke accessoires voor in de keuken en op je tafel kopen.

Het uitgebreide aanbod groeit elke week. Of je nu op zoek bent naar basiskookboeken, achtergrondverhalen of kinderboeken, hier zul je vast slagen. Als hobby-kok maar ook als professional. Wil je kennis op doen van een bepaalde keuken? Hier koop je kookboeken met gerechten uit een bepaald land of streek, of leer je hoe je zelf glutenvrije gerechten bereid. Naast een enorme collectie boeken vind je hier ook eet- en drink accessoires voor op tafel en in de keuken. Het personeel verwelkomt kookliefhebbers hartelijk met een kop koffie of geeft deskundig advies.

De naam 63 graden kookboekenwinkel is afgeleid van de Franse fysisch chemicus Hervé This. Hij onderzoekt de kookkunst met behulp van scheikunde en natuurkunde. Zo is stolt het eiwit van een ei volgens hem bij 63 graden celcius, maar de eidooier pas bij 68 graden.

013 Straatjes

Genieten van Tilburg

63 Graden Kookboekenwinkel

63 Graden Kookboekenwinkel

Claim "63 Graden Kookboekenwinkel"

Claim