THINGS TO DO TILBURG – Genieten van een grenzeloos verrassende keuken
Van Koreaanse kimchi en Marokkaanse couscous tot Italiaanse Pinsa Romana en Aziatische noodle soups: voor een culinaire wereldreis hoef je de stad niet uit. Bij deze Tilburgse spots overdonder je smaakpapillen met heerlijke huisgemaakte gerechten en snacks uit diverse hoeken van de planeet. Een verrassingsfeestje voor je buik!
DON’S NOODLE SHOP
Zo’n plek waar je recht op afgaat als je lekker eten zoekt. Met een Aziatisch getint menu vol verse, handgemaakte, gezonde en – waar mogelijk – biologische gerechten. Een noedelshop die oogt als de liefdesbaby van een reizende food-fanaat en een art director met verzamelwoede. Maak herinneringen met vrienden, geniet van eten dat je goed doet voelen en luister naar te gekke 90’s hiphop en R&B.
Don’s Noodle Shop | Langestraat 65 | 5038 SC Tilburg | PLAN ROUTE | WEBSITE
Don’s Noodle shop – Fotografie: Jody Beaujean-Franz
Inza’s Seoulkitchen
Bij deze deli en take-away van Inza’s geniet je van authentieke Koreaanse smaken in een kleine, gezellige setting. Inza’s Seoulkitchen staat voor eerlijk en gezond eten. Hier kun je terecht voor vers bereide gerechten zoals diverse kimbap, huisgemaakte kimchi, maaltijdboxen met rijst of noedels en soep. Er zijn ook ingrediënten te verkrijgen als sesamolie, gochujang en jin ganjang. Deelname aan de geliefde workshops is ook mogelijk.
Inza’s Seoulkitchen | Nieuwlandstraat 47 | 5038 SM Tilburg | PLAN ROUTE | WEBSITE
Couscousbar
Couscousbar is de eerste van zijn soort in Nederland. Je kunt er terecht voor heerlijke huisgemaakte gerechten en verse producten van Marokkaanse origine en geïnspireerd door Mediterrane tradities.
Stel je eigen couscous samen of kies uit favorieten als Mama Farida, Lela Aicha, Sticky Chicken of de couscous van Hayat. Bij de Couscousbar kun je ter plekke genieten van je gezonde maaltijd of deze meenemen of laten bezorgen.
Couscousbar | Nieuwlandstraat 47-01 | 5038 SM Tilburg | PLAN ROUTE | WEBSITE
Babbo
Als een van de eerste restaurants in Nederland serveert Babbo de Pinsa Romana, een mooi slowfood-gerecht uit de Romeinse tijd. Naast deze krokante, licht verteerbare pinsa’s met verrukkelijke toppings kun je hier terecht voor heerlijke aperitieven, antipasti en een goed glas wijn. Babbo hecht veel waarde aan ambacht en hoge kwaliteit. De olijfolie, ham, kaas, wijn en koffie komen rechtstreeks van Italiaanse bron. Het zonovergoten terras nodigt uit voor een gezellige avond.
Babbo | Hoevenseweg 62 | 5017 AE Tilburg | PLAN ROUTE | WEBSITE